（原标题：告别“巧克力目田”？供应担忧重燃，可可价钱飙升至历史新高）

智通财经APP获悉，由于供应担忧重燃，纽约的可可期货价钱创下新高，这可能加重巧克力制造商和销耗者面对的资本压力。可可期货主力合约周一飞腾4.1%，至每吨11768好意思元。2024年，可可期货价钱飞腾了一倍多，迫使好时(HSY.US)等糖果出产商提升价钱。

本年早些时候，由于主要出产中心西非的收货欠安，环球贯穿第三次堕入供应窒碍，可可价钱飙升。在价钱涨势降温之后，由于恶劣天气进一步恐吓该地区的农场，礼貌了重建如故很低的环球库存的契机，可可价钱最近又规复了飞腾势头。

来回员还面对着保管头寸的资本束缚上升的问题，这迫使多数押注被平仓。11月份，未平仓合约总量降至10年来的低点，流动性的减少可能会赓续加重将来的市集波动。

永远存在的行业问题，包括作物病害和农民收入低等，加重了可可供应方面的挑战。新援手的作物也需要几年手艺才气结出豆荚，从而推迟了产量的大幅反弹。

据悉，可可价钱飞腾对好时公司酿成了冲击。上个月，好时公司下调了净销售额增长和收益预期，因为通胀压力下的销耗者启动温雅我方的预算。好时首席财务官Steve Voskuil示意，到2025年，可可将成为该公司资本飞腾的“最大构成部分”。