文｜李振兴

现制饮品中存在插足蟑螂的可能性。

12月20日，北京市市集监督科罚局（以下简称“北京市监局”）发布的行政处罚涌现，北京珍龙皇帝食物有限公司（以下简称“珍龙皇帝”）被举报现制的奶茶中存在蟑螂，被罚金1000元，充公监犯所得12元。

通知中的监犯事实涌现，珍龙皇帝为小规模食物坐褥狡计者，主要狡计奶茶。珍龙皇帝逐日开业前对奶茶原料进行查验，以确保食物安全卫生。

举报东谈主于2024年8月7日购买的奶茶由布丁和巧克力粉制成，珍龙皇帝于2024年8月7日生意前曾查验过布丁和巧克力粉，均无异物。不外，珍龙皇帝查验完后，健忘将巧克力粉封口，导致蟑螂爬入，因巧克力粉和蟑螂描写相通，是以在制作进程中未发现。

珍龙皇帝自2024年8月7日开业至收到举报东谈主反馈奶茶中有蟑螂手艺，仅使用巧克力粉一次，即制作举报东谈主购买的2杯奶茶时，并在收到举报后将该巧克力粉就义。珍龙皇帝未收到其它顾主对于奶茶混有异物的反馈，故珍龙皇帝坐褥狡计混有异物的食物货值金额12元，监犯所得12元。

对此，北京市昌平区市集监督科罚局字据《北京市小规模食物坐褥狡计科罚法例》（2018公布）第二十六条；《中华东谈主民共和国行政处罚法》（2021纠正）第二十八条第一款等关系法例，责令珍龙皇帝改正上述监犯行径，并决定处罚1000元；充公监犯所得12元。

据了解，珍龙皇帝法定代表东谈主为林丽珍，注册本钱为10万元，企业注册地址位于北京市昌平区北七家镇郑各庄宏福通衢宏福创业园温皆水城文化广场地下二层。狡计规模包括：销售食物；餐饮管事；零卖香烟；销售服装鞋帽、针纺织品、皮革成品、日用品、玩物等。